Mochilão com Rafael Faria

Não se pode vir a Dublin e deixar de conhecer todo o processo da fabricação da Guinness, e foi isso que eu fiz durante praticamente 3 horas do meu primeiro dia em Dublin, visitando a Guinness Storehouse.

A Guinness é uma cerveja irlandesa cuja história teve início em 1759, quando Arthur Guinness alugou uma fábrica em Dublin por meros £45 anuais, em um contrato de 9 mil anos e começou a produzir sua cerveja. A cerveja Guinness é a única que mantem a produção com a mesma composição: malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura.

O ticket custa €11 para estudante e €13 para o ticket adulto mas você tem direito a 1 pint de Guinness.

São 7 andares que contam desde a produção da cerveja, a forma de armazenamento até a forma como eram transportadas tanto no passado quanto no presente.

No térreo você logo se depara com o contrato do prédio em um vidro bem no meio do átrio. Você também recebe, de 5 em 5 minutos, uma orientação sobre a sua visita na fábrica embora você não tenha nenhum guia, você pode pegar um audio guide (não disponível em português).

Ainda no térreo você tem acesso à loja exclusiva da Guinness com produtos de edição limitada.

É ali ainda que você começa o seu tour, onde você é introduzido aos 4 ingredientes, onde combinados formam a cerveja perfeita. Continuando a visita você vai descobrir que existe um quinto ingrediente vital para o sucesso da cerveja, o próprio Arthur Guinness, que acreditou cegamente no sucesso do seu investimento.

No primeiro andar você tem um tour virtual passo a passo pelo processo de fabricação. Ainda neste andar você vai passar pela Prova, onde você vai descobrir as diferentes variantes da cerveja. Você aprende um pouco sobre o transporte da cerveja e como ela era armazenada.

No segundo andar você conhece um pouco da história da propaganda, onde voltam anos até o presente e você ainda tem a possibilidade de conferir algumas seleções de comerciais da tv.

No terceiro andar se encontra o “Choice”, uma forma de educar as pessoas sobre o que o álcool pode fazer com o seu corpo, a melhor forma de evitar uma ressaca dentre outras coisas.

No quarto andar conta um pouco da história do prédio e finalmente no quinto andar você tem a opção de aprender como entornar a sua própria Guinness, além de receber um certificado por isso, além é claro, de ter a oportunidade de tomar a cerveja que você acabou de entornar.

No sétimo andar você tem o Gravity Bar, o que eles chamam o topo do copo e você tem uma vista da cidade, é onde você também pode provar uma Guinness caso não tenha entornado o seu próprio copo no quinto andar.

Este ano a Guinness comemora 250 anos e tanto na fábrica como em todo o mundo eles estarão celebrando com algum tipo de comemoração. Na fábrica você encontra cartazes e placas em todos os andares relembrando sobre a comemoração.

O passeio é bem educativo e bem informativo. Eu como um bom apreciador da Guinness com certeza sai de lá bastante satisfeito!

A noite, sai pra um pub perto do hostel com 2 australianos que conheci na fábrica e me vi numa difícil situação, a de não conseguir ficar nem perto de estar embriagado na irlanda, uma vez que o copo de Guinness custa meros €4,60. Tomei 2 copos e já passei do meu budge.

Ao menos vou dormir tranquilo!